生活小貼士

烹調用醋的14個健康技巧

報道時候:[ 2010-9-10 ]
　　1、煮菜起鍋前加一點醋能使氣味兒更鮮嫩。 　　2、用牛油或其他油燒炒時，如果你淋去些醋，能使類型更清新。 　　3、粘膩產品上澆醋可取掉粘膩，且更好吃。 　　4、吃太咸的烤魚爐等吃的，如若淋上醋或沾醋吃就就不會會感到太咸。 　　5、吃吃麻辣燙時沾黃醬醋，菜式會相對爽口。 　　6、在掛面的調料汁內加入醋，可加劇沒有食欲，使味蕾上的舒爽。 　　7、在拉上邊澆稍微醋能提升面湯的中藥味。 　　8、動用咖哩的菜在起鍋前還有假如點醋，能提升 紅燴牛肉。 　　9、在油煎物的沾汁中放數滴醋，能看上去更鮮美。 　　10、韻味口味淡的味噌汁里添加入醋會比真正較咸。 　　11、將朝天椒粉用溫熱水融合，過一段時間兒加個入兩滴醋勻整會使風情暴漲。 　　12、吃生魚片時在黃醬內滴滴幾下醋，能去腥味并提生豐富。 　　13、在籮卜泥中滴上醋，能使其Vc不可以被危害。 　　14、太辣的白蘿卜泥中滴上極少量醋，能使風味覺得相對細膩。  
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